Pate Brune - cobertura meio amargo 5kg Cacao Barry

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Origem: produzido por Barry Callebaut Manufacturing France. Importado e distribuído por Barry Callebaut Brasil.
Apresentação: Pate Brune .
Indicação: o Pate Brune é uma cobertura em balde no sabor meio amargo da Callebaut. Seu uso é indicado para banhar pão de mel, frutas, cobertura de bolo entre outros. 
Recomenda-se o uso de uma espátula exclusiva para manipular o produto. Assim evita-se a oxidação e cristalização do mesmo. 
Sugestão de uso: cobertura para  pão de mel, frutas, trufas, sobremesas e bolos. 
Dimensões aproximadas embalagem:
BALDE 5KG Altura 18cm x Largura 23cm x Profundidade 22cm.


Tabela Nutricional - Porção de 20g (1 colher de sopa)
Valor Calórico 114kcal/477kj
Carboidratos 9,3g
Proteínas 0,8g
Gorduras Totais 8,1g das quais
Gorduras Saturadas 7,3g
Gorduras Trans 0g
Fibras 1,2g
Sódio 0mg
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal hidrogenada, cacau em pó, lactose, emulsificante: lecitina de soja e aromatizantes.

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