Caramel Fill - pasta de puro caramelo 5kg Callebaut

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Origem: produzido por Barry Callebaut Manufacturing France. Importado e distribuído por Barry Callebaut Brasil.
Apresentação: Pasta de puro caramelo. 
Indicação: o Caramel fill é uma pasta de puro caramelo. Seu uso é indicado para recheio pronto de bombons, trufas, cremes de confeiteiro, recheios em geral.
Recomenda-se o uso de uma espátula exclusiva para manipular o produto. Assim evita-se a oxidação e cristalização do mesmo.
Sugestão de uso: recheios bombons e trufas e sobremesas.
Dimensões aproximadas embalagem:
BALDE 5KG Altura 18cm x Largura 23cm x Profundidade 22cm.

Tabela Nutricional - Porção de 20g (1 colher de sopa)
Valor Calórico 73kcal/307kj
Carboidratos 13g
Proteínas 0g
Gorduras Totais 2,0g das quais
Gorduras Saturadas 2,0g
Gorduras Trans 0g
Fibras 0g
Sódio 37mg
Ingredientes: Xarope de glucose, leite condensado desnatado (leite desnatado eaçúcar), gordura vegetal hidrogenada, sal, aromatizantes emulsificante mono e diglicerideo de ácidos graxos.

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